“咖啡拉花鼻祖”现身梦华录?神仙姐姐手下的茶百戏,也太赞了吧!
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“咖啡拉花鼻祖”现身梦华录?神仙姐姐手下的茶百戏,也太赞了吧!

《梦华录》大家看过了吗?神仙姐姐成年第一部电视剧自然引得人们的关注,但是,这部剧值得被人关注的点,可不仅神仙姐姐一个而已。茶汤巷老板找赵盼儿对峙斗茶的场景,可谓将人们带回了千年前的宋朝,带回了我国茶文化最为兴盛的时代。

剧中赵盼儿在茶上作画,被网友戏称“咖啡拉花鼻祖”的这项技艺,名为“茶百戏”,是真实存在于我国宋朝时期的非遗技艺。


茶百戏又称分茶、汤戏、茶戏等,是一种以研膏茶为原料,用清水使汤纹水脉(即茶汤悬浮液)幻变出图案,所以古人又称之为水丹青。用清水变换出灵动唯美的图案,似国画朦胧又富有诗意。

据了解,一套完整的茶百戏要经过炙茶、碎茶、碾茶、罗茶、侯汤、烫盏、取茶粉、调膏、注汤、击拂、分茶等十几道工序,十分繁杂。

可能很多人会问,茶百戏作为我国茶文化发展过程中非常重要的一环,为什么会失传呢?

其实,茶百戏的失传源于点茶技艺的没落。宋朝是我国茶文化最为鼎盛的时期,进入元朝,蒙古族入主中原,因民族矛盾的激化和生活习惯的不同,精致的点茶文化由此衰落,茶百戏也逐渐失传。

但,如此雅致的茶技艺并没有彻底掩埋在历史的黄沙里,长久的沉默是为了以后绽放更加璀璨的光彩。

章志峰先生所做“梦华录”茶百戏,图源腾讯视频茶上梦华专栏

章志峰先生

茶百戏非遗唯一代表性传承人。历经近30年的史料考证和大量科学实验,终于在2009年把茶百戏带回了人们眼前。也因此茶百戏在2010年、2012年被列入武夷山市、南平市非物质文化遗产,2013年1月茶百戏相关技艺被国家发明专利局授予发明专利,2017年1月正式列入福建省非物质文化遗产。

《梦华录》开拍筹备期间,专门邀请了章志峰先生授课指导,期望还原宋朝茶百戏的风采。

传统技艺需要得到传播,文化传承需要人来接力。让优秀传统文化在历史的长河里熠熠生辉,我们将不辱使命。

来源:茶悦世界,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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